尴尬一：以为农家乐就是做好饭就行了

农家乐农家乐，顾名思义就是到农家去乐一乐。笔者在住地农家乐调研中，游客普遍反映，以前带家人或约朋友来这里主要图个新鲜好玩，没想到十多年过去了仍然是老样子：无非是吃个农家饭、和朋友打打牌或钓钓鱼，老年人和小孩除了采摘蔬菜、水果，看花花草草，也没有别的娱乐项目，所以多数农家乐是家族式简单经营，规模不大，档次不高，仅仅将“乐”放在吃上。你的农家乐是这样吗？

尴尬二：吃饭全靠天，根本熬不起

多数农家乐是以家庭式经营和外地投资者租用当地村民的房屋经营两种模式，由于休闲农业具有的不确定因素太多，所以他么势必会面临着一个共同的处境，那就是“靠天吃饭”。对于外地租房营经者来说，每年的营业收入主要集中在了7、8月份游客避暑高峰期，必须在这两个月的时间内赚足一年的花销，不然全年就很容易出现亏损。所以很多人觉得不挣钱，干着干着就不干了！

尴尬三：各吹各的调、各唱各的调歌

农家乐主要为家庭化经营模式，加之规模不大，准入门槛很低，基本上都处于“各吹各的调”、“各唱各的调”，为尽可能地吸引客人，大家都是主动出击寻找客源，有的在网上挂出了自己农家乐接受预定的信息，有的通过微信朋友圈揽客，有的则通过与景区温泉、滑雪场的经营者合作，为入驻的客人争取相关优惠，更有甚至以低价吸引游客。由于缺乏“攥指成拳”式的规范化管理，经营者各自为政，造成了农家乐群体化无序竞争。

尴尬四：看你做什么，我就做什么！

这几年，针对部分游客消费需求标准高的实际，不少农家乐纷纷效仿沿海发达地区走“半民宿化”路子，依托老式民房采取“瓦罐装茅台”的方式进行升级改造，使尽浑身解数揽客。你请设计师花50万，我就敢花100万；你装饰了名人艺术品，我直接把名人请到现场写字作画；你的床品是名牌，我直接从厂家订购……成本不断被加大，竞争越来越激烈！

来源：网络；编辑：Mike

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